【全集・双書】 佐藤洋一郎(植物遺伝学) / ユーラシア農耕史 1 モンスーン農耕圏の人びとと植物 送料無料

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商品の詳細

ジャンル: 社会・政治
フォーマット: 全集・双書
出版社: 臨川書店
発売日: 2008年12月28日
ISBN: 9784653040415
発売国: 日本
その他: 274p 19cm(B6)
SKU: 3522405

内容詳細

ユーラシア農耕1万年の歴史において、イネという植物はどのように変遷してきたのか。稲作文化・稲作社会が成立するに至るまでイネと人間はどのように歩んできたのか。そして、未来の稲作はどこへ向かうべきなのか。考古学・植物遺伝学・農学・民族学など諸研究分野の第一人者が一堂に集い、ユーラシアの農耕・人びと・環境のこれまでとこれからについて解き明かす。

目次 : 序章 ユーラシア農耕史試論(ユーラシア起源の農耕の要素/ 風土・気候と農耕 ほか)/ 第1章 稲作と稲作文化の始まり(稲作開始期の環境/ 稲作社会成立までの道のり)/ 第2章 稲作の展開と伝播―プラント・オパール分析の結果を中心に(プラント・オパールとその分析/ 中国で確認されてい


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