【単行本】 辻静雄 / 辻静雄ライブラリー 6 料理人の休日

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商品の詳細

ジャンル: 文芸
フォーマット: 単行本
出版社: 復刊ドットコム
発売日: 2013年12月30日
ISBN: 9784835449449
発売国: 日本
その他: 316p 19cm(B6)
SKU: 5595660

内容詳細

目次 : 1 私の勉強法/ 2 歴史にまつわる話/ 3 交友録/ 4 趣味について/ 5 ワイン/ 6 世界を巡る/ 7 日本のフランス料理に携わる人々と/ 8 日本料理/ 9 料理する心


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