【単行本】 三好春樹 / 新しい介護学 生活づくりの食事ケア

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商品の詳細

ジャンル: 社会・政治
フォーマット: 単行本
出版社: 雲母書房
発売日: 2008年06月28日
ISBN: 9784876722310
発売国: 日本
その他: 219p 21cm(A5)
SKU: 2949197

内容詳細

口から食べるからこそ元気になる!胃ろう・鼻腔栄養に頼らずいまこそ口から食べる食事ケアを。三大介護の決定版。

目次 : 1 生活のための食事ケア(鼻腔栄養の背景/ 遅れていた老人医療・老人看護 ほか)/ 2 生理学からみた食事ケア(「抗重力筋」とは何か/ 「食べられない」を疑え! ほか)/ 3 人に優しい食事支援(摂食指導と摂食コミュニケーション/ デイサービスぷらすわん ほか)/ 4 嚥下食の新しい視点と考え方(ホスピスと出会って/ 病棟キッチンの誕生 ほか)/ 5 高齢者の口腔ケアの実際(初めて脳梗塞の患者を診る/ 口腔ケアが後回しにされていた時代 ほか)


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