日本酒で愉しむ信州の二十四節気 季節の日本酒と、酒肴百撰。/横山タカ子/宮坂直孝

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【内容紹介】
春の足音とともに新酒をたしなみ暑さを越えたら、ひやおろし祝いごとには樽香の酒を。季節のおつまみと日本酒をそろえたらいろどりに庭の草花を摘みちょっと楊枝にと小枝を手折り季節のしつらえを調える。そしていただく、信州の滋味、地酒。自然によりそい、季節と暮らすこれぞ、信州主義。日本酒に合うおつまみレシピ100選。
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横山タカ子(料理)
宮坂直孝(文)
出版社:信濃毎日新聞社
ISBN:4784072071/9784784072071
発行年月:2013年04月


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