【単行本】 朝日新聞社 / 旬をおいしく!やさい流

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商品の詳細

ジャンル: 実用・ホビー
フォーマット: 単行本
出版社: 朝日新聞出版
発売日: 2013年09月20日
ISBN: 9784022511188
発売国: 日本
その他: 107p 26cm(B5)
SKU: 5505947

内容詳細

有元葉子、ウー・ウェン、高梨尚之ほか、人気の料理研究家に教わるバラエティ豊かで新しく、ちょっとおしゃれな料理の数々。全レシピにカロリー、たんぱく質、塩分表示&健康美容効果アイコン付き。調理のコツや料理の栄養情報をていねいに解説。

目次 : 4月―春の香りを楽しむ/ 5月―初夏の彩り中華/ 6月―あっさり満腹初夏の精進/ 7月―夏を乗り切るタイ料理/ 8月―旬の甘さを味わう/ 9月―夏バテの体いたわる中華/ 10月―秋を食らう/ 11月―スペインの家庭料理/ 12月―冬のディナー/ 1月―食材の力を感じる中華/ 2月―春を待つ精進/ 3月―ベジーなコリアン


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